贵阳幼儿高等师范专科学校开展“爱的烘焙”开放共享劳动教育教学实践基地活动
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为帮助学生树立“劳动最光荣”的观念,培养小学生独立生活的能力并掌握基本的知识和技能,使小学生体会到父母劳动的辛苦。7月13日,由团委主办,实习实训中心承办并组织的开放共享劳动教育教学实践活动在笃行楼烘焙实训室开展,本次活动以“爱的烘焙”为主题。
活动当天,40名小学生在团委老师的带领下以及实训中心老师的配合组织下,来到烘焙实训室感受劳动的快乐。活动中,指导老师提前秤取制作原料,准备好鸡蛋、牛奶、白糖、饼干、蛋挞皮、裱花袋、烤盘等工具,并带领大家认识原料、讲解制作步骤,学生们边听边提问,展现出对制作的浓厚兴趣。随后,各小组学生通过动手打蛋液、铺奶油、放水果等环节,充分锻炼了动手能力和思维能力。

通过本次活动,不仅让学生们了解了制作西点的过程,在动手实践中感受到劳动和创作的乐趣,也加强了沟通与协作能力,增强了学生们对自己动手制作美食的体验感和获得感。我校实习实训中心也将继续发挥专业实训实践锻炼价值,深化劳动教育实践基地建设。
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编辑:实验实训中心
